<>.영업등록증

식품위생 법이 바뀌면서 식품제조업을 하려면 예전에는 영업신고증으로

식위생법에따른 식품제조를 할수 있었는데

이제는 영업등록증으로 위생법이 바뀌었네요

식품위생법상에 식품을 제조 하고자 하 는 영업자는 식품을 제조 영업증을 등록 한후에

법규에 따라 필요한 시설 검사와 품목제조 보고서를 별도로 해당 관할 군청에 접수하면

담당 공무원이 현장 방문하여 위생시설및 설비점검을 거친후 제조 적합 판정을 받으면

식품을 제조할수있답니다

산애들애 쑥엑기스 같은 경우 품목제조 신고와 함께 자가품질 검사가 필수 사항 인데요

자가품질검사는 보통 적법한 품질검사 관리 기관이나 적합한 시험소에 의뢰하여 그 검사

자료를  반듯이 보관하게 되어있는데요  품질적합검사는 주기적으로 실시하여야한답니다

이밖에도 식품을 제조하는대는 먹는물 겁사기준외에. 위생.원자제 관련 서류등이 필수적으로

관리 도록하여 ..보다 좋은 제품을 소비자가 안심하여 드실수있도록 제도적으로도 관리 된답니다